宜兴市太华小学开展家乡特产微课程活动
板栗是太华的主要特产之一，也为家乡百姓带来了经济收益。对于大多数孩子来说，对板栗的了解还不够全面，为此，近期，太华小学开展了家乡特产微课程活动之板栗篇，深入了解板栗，让学生成为家乡板栗的代言人，由此激发孩子热爱家乡，热爱祖国的情感。
“板栗究竟是什么样子？板栗长在哪里？板栗可以做哪些菜肴？板栗有哪些营养功能？”带着这些疑问，同学们分小组讨论，组内进行头脑风暴，绘制了思维导图。同时，各小组成员分工明确，通过采访、查阅资料共同了解敲打板栗的安全防护知识和技巧。
部分组员在家长和老师的带领下全副武装来到板栗园真正体验打板栗的过程。丰收的喜悦尚未退却，同学们又开始琢磨起了剥板栗的事儿。想要“攻破”这一个个小刺球还有一定的风险呢！通过采访和观察，同学们掌握了一定的剥板栗安全知识。褪去了“可怕”的外壳，光滑饱满的板栗真是惹人喜爱。许多同学也纷纷利用周末亲自动手，将家里的板栗储存起来。
在这板栗飘香的季节，怎么能少了板栗菜肴呢？太华的孩子们对板栗菜肴再也熟悉不过了，但是要亲自动手做也许还是头一回呢！不过这些天赋异禀的孩子不负众望，为我们带来了各种丰富的菜肴。板栗烧鸡也是深受大众喜爱的板栗菜肴之一。活动最后，通过介绍、品尝、投票，还评选出了“美食小达人”。
