“水煮鱼”的实验

宜兴市和桥第二小学 五（5）班 王宇航

指导老师：倪懿筠

     打开电视，刚好在播放科技节目，我好奇地探着头，像长颈鹿般看着，不知道主持人们要做什么实验。只见穿着白衣服的主持人拿出了酒精灯、烧杯、试管、试管夹、火柴，再看烧杯里竟然还有一条小鱼，那小鱼在烧杯里灵活地游来游去，绸缎似的大尾巴飘来飘去，真是可爱。这时他却说要把小鱼放在试管里烧一下，看看有什么变化。我的心一下子揪起来，这样可爱的小金鱼还不变成水煮鱼？

     只见视频上的老师先将一些水倒进试管里，然后把小鱼也放到试管里，点起酒精灯，用试管夹夹住试管，把试管呈45°，在距离试管口的三分之一处用酒精灯烧，不一会儿，试管前端的水就开始热了，还不时地冒出缕缕热气。我不由地替小鱼担忧，也关注着小鱼的命运，只见小鱼在试管下端游动着，好像一点事也没有，可真是奇怪。视频里的同学们纷纷挤上去看，这时不知是哪一位同学把火焰吹歪了，主持人不得不将管口倾斜。也许是小鱼以为出逃的机会来了，便不顾一切地游了过去，悲剧一瞬间发生了，在试管口小鱼被烫死了。

     最后，主持人说实验失败了，其实只要小鱼待在试管底部就不会死，为什么小鱼不会被烧死呢？我带着这个疑问上网查找答案，原来热气是向上流的，当试管上部的水被烧开时，试管底部的水温并没有发生太大的变化，小鱼在里面是不会烧死的，同样的，在生活中人们可以利用热空气向上的原理造出热气球。